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我院陪同中国原子能农学会秘书长高美须 对我省食品企业开展调研
发布于:2023-03-10 10:49:56 文字:【】【】【

202337日,中国原子能农学会秘书长高美须一行对四川的食品企业——四川天味食品集团股份有限公司、四川翠宏食品有限公司、粮之髓食品有限公司进行考察调研。

高美须秘书长一行受到了食品企业的负责人员热情接待,参观了食品企业生产线企业的相关人员进行了热烈的交流讨论。高美须秘书长详细询问了食品企业对辐照灭菌技术的看法、应用情况,现行的国家标准辐照灭菌标准对行业发展的影响等方面的问题,并认真倾听收集了企业在生产过程中对辐照技术的需求。在讨论过程中,企业如实反映了现行的国家标准辐照灭菌标准已不能适应食品企业的发展需求的问题,甚至已限制了食品企业的生产发展的情况,表达了对食品辐照的基础标准修订后更加符合现在食品企业生产发展的期盼。

 

食品辐照的基础标准GB18524-2016 《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》在2022年列入了修订计划,本次的实地调研为更好的做好基础标准的修订工作,切实解决行业的实际问题,为行业的发展服务取得了第一手资料。

我院作为中国原子能农学会辐照加工与应用专委会主任单位参与了本次的调研活动。


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